Beaucoup d'entre nous ont connu un peu de rougeur ou une ‘lueur’ rouge après avoir bu un verre ou deux de vin (moi, y compris). Heureusement, cette rougeur n'est que temporaire et a tendance à disparaître en quelques heures. Cependant, pour certains buveurs de vin, la rougeur pourrait être une indication de quelque chose d'un peu différent.
Nouvelle étude sur le risque de rosacée et l'alcool
Une étude récente établit un lien entre la consommation d'alcool et un risque accru de rosacée , une affection cutanée inflammatoire avec des symptômes allant de bouffées vasomotrices légères à des poussées et gonflements ressemblant à de l'acné. L'étude, qui a été publiée par leJournal de l'Académie américaine de dermatologie , pourrait signifier de mauvaises nouvelles pour les buveurs de vin blanc (alcool aussi, mais nous y reviendrons).
La teinte la plus juste du vin a tendance à prendre beaucoup de chaleur de la part des buveurs de vin, qui saluent les profils gustatifs et les avantages pour la santé du rouge par rapport au blanc. Bien que le goût soit complètement subjectif, cette étude montre que le vin blanc pourrait être tout aussi bon pour votre cœur que son homologue plus foncé.
J'ai plongé dans les découvertes, et il semble que le vin blanc soit, une fois de plus, en pleine explosion. Jusqu'à présent, une étude suggérait que le vin rouge était le principal déclencheur alimentaire de la rosacée , mais de nouvelles preuves suggèrent que votre Sauv Blanc est plus susceptible de vous faire du tort que votre Cab.
Un aperçu de l'étude et de ses conclusions
Selon l'étude, qui a suivi 82 737 femmes de 1991 à 2005, ‘la consommation d'alcool était significativement associée à un risque accru de rosacée chez les femmes’. Plus précisément, une consommation accrue de vin blanc (suivi de près par l'alcool) est liée à un risque accru de rosacée . L'étude a également noté que les résultats étaient dépendants de la dose, ce qui signifie que plus la consommation d'alcool était élevée, plus la corrélation était élevée. En revanche, les participants qui ont consommé du vin rouge, de la bière ou pas d'alcool du tout pendant l'étude étaient moins susceptibles de montrer une tendance.
Vin blanc et rosacée : déclencheurs vs causes
La rosacée n'est toujours pas une condition complètement comprise. Il existe des moyens de gérer les symptômes et de prévenir les poussées, mais ses causes et les options de traitement potentielles sont encore relativement inconnues. De nombreuses personnes atteintes de rosacée sont capables d'identifier certains déclencheurs et de les éviter afin de prévenir les poussées. Et l'alcool est, en effet, l'un des déclencheurs les plus courants , selon le directeur médical de Dermstore, le Dr Ashley Magovern. Cependant, ce que nous savons des déclencheurs ne concerne que les poussées, pas nécessairement de nouveaux cas de rosacée.
L'étude, qui faisait partie d'une étude plus vaste sur la santé appelée The Nurses' Health Study II , a conclu qu'il existe une différence significative dans la corrélation entre l'alcool déclenchant une poussée et le développement potentiel de la rosacée. Dans leurs résultats, les auteurs de l'étude Suyun Li, BA; Eunyoung Cho, ScD; Aaron M. Drucker, MD ; Abrar A. Qureshi, MD, MPH ; et Wen-Qing Li, PhD, ont expliqué la différence :
« [Parmi les différents types de boissons alcoolisées, seuls le vin blanc et les spiritueux étaient significativement associés au risque de rosacée. Il est donc probable que le développement de la rosacée et le phénomène de bouffées vasomotrices avec la consommation de vin rouge conduisant à l'exacerbation de la rosacée soient distincts. En d'autres termes, le vin rouge pourrait vous donner cet éclat dont j'ai parlé plus tôt, mais il est peu probable qu'il augmente votre risque de rosacée comme le vin blanc.
Cette distinction peut être en grande partie liée au vin blanc et à l'alcool contenant de fortes concentrations d'alcool, mais pas de composants anti-inflammatoires, de sorte que ces types sont plus susceptibles de provoquer une inflammation. Et puisque la rosacée est une affection cutanée inflammatoire, il est logique que ce soit vrai.
